За тава с размер 32х25 см. са нужни: 3 големи ябълки 125 гр. масло 4 яйца 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. брашно ½ ч.л. ванилия 1 ч.л. канела 1 пакет бисквити „Роден край“ с масло /може и „Еверест“, но е добре да са без дупка/ Маслото разтопих директно в тавата, в загрята фурна. Върху него подредих бисквитите, като запълних празните места с по-малки парченца. Отгоре разположих обелените и нарязани на филии с дебелина около 0.5 см. ябълки /не трябва да са много тънки/. Добре е да са плътно подредени. И е по-добре да има повече плод. Поръсих ги с канелата. В купа разбих на пухкав крем яйцата, захарта и ванилията. Вече без миксер добавих пресятото брашно, разбърках добре и го изсипах равномерно в тавата. Пекох в загрята на 160 градуса фурна около 35 мин. до златиста коричка и суха клечка. Не знам защо, но най-горния слой се получава хрупкав? На колегите им това се хареса твърде много, но ми се иска да е по-лесен за разрязване. Още топъл, поръсих сладкиша с пудра захар, изчаках да се охлади напълно и отрязах първото парче. Да ви е сладко! 😋